Category: Kolaborasi Bahasa Indonesia, Sejarah, Agama, TIK
-
Artikel Dokumentasi – Kelompok 1
•
Proyek Mandarin kali ini bertemakan mahjong yang di mana diikuti oleh seluruh siswa kelas 12 SMAK St. Louis 1 Surabaya. Setiap kelas dibagi menjadi berbagai bagian, ada yang presentasi, ada yang memasak, ada tim dokumentasi, ada juga yang bermain mahjong. Awalnya banyak pilihan untuk proyek kali ini, seperti talent show…
-
Artikel Pembuatan Wonton Noodles dan Steam Egg Custard – Kelompok 3
•
Wonton Noodles Wonton sudah ada sejak masa Dinasti Tang (618-906 M). Oleh masyarakat Tiongkok kuno, wonton hampir disamakan dengan jiaozi Bahan Pembuatan Wonton Noodles Bahan Noodle 1 bungkus mie telor basah ( 6 gulung mie ) 2 ikat sawi hijau Bahan Bumbu Halus Untuk Noodle 8 butir bawang putih…
-
Artikel Reportase – Kelompok 2
•
Mengenal Budaya Tiongkok Lewat Mahjong dan Masakan Tradisional Pada hari Kamis, 25 September 2025 sekitar pukul 13.00 WIB, suasana di area Pohon Cinta SMAK St. Louis 1 Surabaya tampak lebih semarak dari biasanya. Kelas XII-B1 melaksanakan kegiatan pembelajaran Mandarin yang dikemas secara menarik dan edukatif, melalui pertandingan mahjong dan sajian…
-
Artikel Wonton Noodle – Kelompok 4
•
Wonton Noodles merupakan hidangan mie tradisional yang berasal dari Tiongkok Selatan, terutama di daerah Guangdong dan Hong Kong. Hidangan ini memadukan dua elemen penting dalam masakan Tiongkok, yaitu mie dan pangsit (wonton), yang disajikan bersama dalam kuah hangat yang menggugah selera. Wonton Noodles adalah bagian dari masakan Kanton…
-
Artikel Steam Egg Custard – Kelompok 4
•
Steam Egg Custard merupakan salah satu hidangan tradisional khas Tiongkok yang sudah dikenal sejak zaman kuno. Hidangan ini sederhana namun penuh makna, karena sering disajikan sebagai makanan rumahan yang menenangkan dan bergizi. Steam Egg Custard berasal dari provinsi Guangdong, wilayah yang menjadi pusat berkembangnya masakan Kanton (Cantonese cuisine). Di daerah…
-
Mie Guangdong kelompok 4
•
Rasa yang Menyatukan: Cerita di Balik Mie Guangdong yang Legendaris Mie Guangdong dikenal sebagai salah satu hidangan mie tertua dari Tiongkok bagian selatan yang kini telah melintasi berbagai negara di Asia, termasuk Indonesia. Hidangan ini berakar dari Provinsi Guangdong, kawasan pesisir yang menjadi pusat perdagangan sejak masa “Dinasti Qing”. Dari…
-
Artikel Wonton Noodles dan Steam Egg Custard – Kelompok 2
•
Wonton Noodles Salah satu makanan yang berasal dari Guangdong, yang menjadi bagian dari kuliner Kanton. Ada catatan bahwa wonton pertama kali dikenalkan di Hunan atau daerah Tengah Tiongkok, kemudian menyebar ke Guangdong pada periode Dinasti Tang dan Song. Bahan Pembuatan Wonton Noodles Ekomie Minyak Minyak bawang putih 2-3 sendok…
-
Artikel “Soe Hok Gie” – kelompok 6
•
Apakah nilai-nilai tersebut masih relevan dengan situasi rakyat saat ini? Ya, masih relevan. Kejujuran intelektual sangat penting di era sekarang untuk menghindari melakukan manipulasi informasi yang sedang marak. Keberanian moral relevan di tengah tantangan ketidakadilan sosial, korupsi, dan penindasan, dan dibutuhkan keberanian untuk melawan dengan bersuara untuk praktik yang merugikan…
-
Esai “J.B.Sumarlin” – kelompok 2
•
J.B. Sumarlin oleh: Kelompok 2 Johannes Baptista Sumarlin, atau yang biasa disingkat J.B. Sumarlin, merupakan salah seorang ekonom Indonesia yang pernah memegang berbagai jabatan penting di bidang ekonomi. Ia lahir pada 7 Desember 1932 di Nglegok, Blitar, Jawa Timur, Hindia Belanda, dan wafat pada tahun 2020 di Jakarta. Dalam…
-
Artikel “Yosepha Alomang” – Kelompok 3
•
Yosepha Alomang: Suara Perlawanan dari Papua Yosepha Alomang atau yang juga dikenal sebagai Mama Yosepha lahir pada 1940-an di Tsinga, Papua, dari suku Amungme. Masa kecilnya penuh kesulitan, ia kehilangan orang tua di usia muda dan harus hidup bersama keluarga tiri dalam kondisi keras. Sejak itu, ia terbiasa hidup mandiri…