-
Artikel Behind the Scene
•
Pada tanggal 25 September 2025, kelas XII B1 SMAK St. Louis 1 Surabaya mengikuti penilaian pelajaran bahasa mandarin berupa permainan mahjong dan demonstrasi pengolahan makanan mandarin yang telah dimodifikasi. Penilaian ini diikuti oleh seluruh siswa-siswi XII B1 SMAK St. Louis 1 dan diawasi oleh Lao Shi Budi selaku guru mata…
-
Artikel Reportase – Kelompok 2
•
Mengenal Budaya Tiongkok Lewat Mahjong dan Masakan Tradisional Pada hari Kamis, 25 September 2025 sekitar pukul 13.00 WIB, suasana di area Pohon Cinta SMAK St. Louis 1 Surabaya tampak lebih semarak dari biasanya. Kelas XII-B1 melaksanakan kegiatan pembelajaran Mandarin yang dikemas secara menarik dan edukatif, melalui pertandingan mahjong dan sajian…
-
Artikel Wonton Noodles & Chinese Steam Egg Custard – Kelompok 2
•
Wonton Noodles Wonton Noodles adalah hidangan khas Guangdong berupa mi tipis kenyal dengan pangsit berisi daging dan udang dalam kuah kaldu bening gurih. Makanan ini mencerminkan kesederhanaan dan keseimbangan rasa khas masakan Guangdong yang menonjolkan keaslian bahan dan teknik memasak yang halus. Bahan Pembuatan Wonton Noodles Ekomie Minyak Minyak…
-
Artikel Reportase-Kelompok 1
•
Pengenalan Budaya Tiongkok Melalui Aktivitas Praktik Pada hari Kamis, 25 September 2025 pukul 13:05 WIB, suasana Pohon Cinta SMAK St. Louis 1 Surabaya tampak lebih semarak daripada biasanya. Kelas B1 melaksanakan kegiatan pembelajaran Mandarin yang dikemas secara menarik dan edukatif dengan tema “Pengenalan Budaya Tiongkok Melalui Aktivitas Praktik.” Kegiatan ini…
-
-
Artikel Proses Pembuatan Wonton Noodles dan Steam Egg Custard
•
Proses Pembuatan Wonton Noodles Rebus mie dalam air mendidih selama 4–5 menit sambil diaduk. Tiriskan mie, lalu tambahkan 2–3 sendok minyak bawang putih dan aduk hingga rata. Goreng mie dengan minyak panas sedang sampai kering. Geprek bawang putih dan iris panjang bawang bombay, lalu tumis dengan minyak bawang. Masukkan ayam…
-
Artikel Reportase-Kelompok 3
•
Keseruan Kegiatan Penilaian Mandarin XII-B1 Pada Kamis, 25 September 2025 pukul 12.30 WIB, suasana Pohon Cinta SMAK St. Louis 1 Surabaya dipenuhi semangat dan antusiasme siswa kelas B1 yang mengikuti kegiatan penilaian Mandarin. Acara kali ini dikemas secara menarik dan edukatif melalui dua kegiatan utama yang berlangsung secara bersamaan, yaitu…
-
Artikel Pemain Mahjong – Kelompok 4
•
Pada awalnya saya kaget karena penilaian mandarin berupa permainan mahjong, karena saya tidak pernah bermain mahjong dan saya tidak tahu aturan sama sekali. Saya takut sekali nilai saya jelek kalau kalah, namun saya menonton teman saya bermain dan mulai mengerti perlahan. Pada saat giliranku pun teman-teman pada membimbing dan Laoshi…